Vidéo : Faire son beurre "Ghee"


Comment confectionner le ghee (beurre clarifié) ?
Quelles sont ces propriétés ?
Quelles utilisations en faire au quotidien, en rapport à l’ayurveda ?

Une démonstration de Didier Haberli, praticien en ayurveda, membre de l’association des professionnels de l’Ayurveda en France.

Voir aussi sur notre site :
la recette du Ghee
Le beurre clarifié ou huile de beurre (Ghee ou Ghi)